Gaggenau Gaggenau Gaggenau Gaggenau Betjeningsvejledning Käyttö- ja ylläpito-opas Bruker- og vedlikeholdshåndbok bruks- och underhållsanvisning CI 490 2 Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse Sikkerhedsanvisninger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Årsager til skader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . At lære apparatet at kende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Betjeningsfelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kogezonerne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Restvarme indikator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Twist pad med aftagelig Twist knap . . . . . . . . . . . . . Madlavning med induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hvad vil det sige at lave mad med induktion? . . . . . . Egnet kogegrej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 5 Deaktivere bekræftelsessignalet . . . . . . . . . . . . . . 19 Pleje og rengøring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 7 7 8 8 8 9 9 9 Pleje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Rengøring af glaskeramikken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Rengøring af kogesektionsrammen . . . . . . . . . . . . . . 20 Fremgangsmåde ved en fejl . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Normale lyde under driften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Emballage og kasseret udstyr . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Kundeservice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Hovedafbryder med børnesikring . . . . . . . . . . . . . 10 Hovedafbryder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Børnesikring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Tilberedning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Sådan indstiller De . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Tabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Energispare tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Tilberedning med ankogningselektronikken . . . . 13 Sådan indstiller De . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Tips om ankogningselektronikken . . . . . . . . . . . . . . . 13 Tabeller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Powerboost funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Begrænsninger ved brugen af Booster-funktionen . 15 Timer funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 En kogezone skal slukkes automatisk . . . . . . . . . . . . 16 Minuturet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Memory funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Gemme indstillingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Starte Memory . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Automatisk tidsbegrænsning . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 3 Hvad De bør være opmærksom på Læs denne brugsanvisning omhyggeligt. Det er forudsætningen for, at De kan betjene Deres kogesektion sikkert og korrekt. Opbevar brugsanvisningen og monteringsvejledningen samt apparatpasset godt. Hvis De giver komfuret videre til andre, skal De vedlægge dokumenterne. Sikkerhedsanvisninger Dette apparat er udelukkende beregnet til brug i private husholdninger. Brug kun kogezonen til tilberedning af madretter. d Pas på: Madlavning og opvarmning af levnedsmidler Ved tilberedning af madretter eller flydende levnedsmidler som supper, sovse eller drikkevarer, kan disse blive opvarmet for hurtigt uden at der er tegn på det, hvor de så koger over. Derfor anbefales en langsom opvarmning ved at vælge et passende styrketrin, hvor maden tages af før og under opvarmningen. d Pas på: Overophedet olie og fedtstof Overophedet olie og fedtstof kan hurtigt antænde sig selv. Brandfare! Opvarm aldrig fedtstof eller olie uden opsyn. Hvis olie bliver antændt, må man aldrig slukke med vand. Læg i stedet straks et låg eller en tallerken over. Slukning af kogezone. Lad gryden eller panden køle af på kogezonen. d Pas på: Varme kogezoner Berør ikke varme kogezoner. Fare for forbrænding! Hold altid børn væk. Restvarme indikatoren advarer om varme kogezoner. Læg aldrig brændbare genstande på kogesektionen. Brandfare! Hvis kogesektionen er placeret over en skuffe, må du ikke opbevare brændbare genstande eller spraydåser i denne skuffe. Brandfare! Tilslutningskabler fra elektriske apparater må ikke berøre varme kogezoner. Der kan opstå skader på kabelisoleringen og kogezonerne. Hvis der er væske mellem grydebund og kogezone, kan der opstå damptryk. Damptrykket kan få gryden til pludseligt at hoppe på pladen. Fare for personskade! Hold altid kogezoner og grydebunde tørre. 4 Ved brud, sprækker eller revner i glaskeramikken er der fare for elektrisk stød. Sluk straks for apparatet. Slå sikringen til apparatet fra i sikringsboksen. Tilkald kundeservice. Når kogezonen varmer, men displayet ikke fungerer, skal kogezonen slukkes. Fare for forbrænding! Tilkald kundeservice. Læg aldrig låg eller andre store metalgenstande oven på kogefeltet. Hvis enheden bliver tændt ved et uheld, kan disse genstande meget hurtigt blive opvarmet og fremkalde forbrændinger. Kontrollér, før du tager enheden i brug første gang, at tilslutningen på opstillingsstedet har jordforbindelse og overholder alle gældende sikkerhedsbestemmelser. Opbygningen og tilslutningen af enheden skal udføres af en autoriseret elektriker. Hvis enheden tages i brug uden korrekt tilslutning af jordforbindelsen eller efter ukorrekt tilslutning, kan dette medføre alvorlige personskader eller dødsfald, selvom dette ganske vist kun forekommer yderst sjældent. Producenten hæfter ikke for skader, der er opstået på grund af ukorrekt brug eller uegnede el tilslutninger. Årsager til skader Ru gryde og pandebunde ridser glaskeramikken. Kontrollér Deres kogegrej.Det er meget vigtigt, at der er væske eller madvarer i gryden eller panden, der er sat over det tændte område. Kogesektionen er udstyret med et internt sikkerhedssystem, men en tom pande eller gryde kan blive så hurtigt opvarmet, at "afbrydelsesautomatikken" ikke når at reagere, og der kan derved opnås meget høje temperature. Kogegrejets bund kan endda gå hen at smelte og derved skade kogefeltets overflade. I så tilfælde må man aldrig røre ved kogegrejet; sluk derimod for kogefeltet, og i fald det ikke virker, når det har kølet af, skal man sætte sig i kontakt med Serviceafdelingen. Sæt aldrig varme pander og gryder på betjeningsfeltet, indikatorområdet eller rammen. Der kan opstå skader. Salt, sukker og sand giver ridser på glaskeramikken. Anvend ikke kogesektionen som arbejdsplads eller afsætningsflade. Hvis hårde eller spidse genstande falder ned på kogesektionen, kan der opstå skader. Opbevar aldrig sådanne genstande oven over kogesektionen. Sukker og madretter med højt sukkerindhold beskadiger kogesektionen. Fjern straks madretter, der er kogt over, med en glasskraber. Forsigtig Glasskraberen har en skarp klinge. Aluminiumsfolie eller kunststofskåle smelter fast på de varme kogezoner. Beskyttelsesfolie egner sig ikke til Deres kogesektion. d Pas på: Køleventilator Under kogezonerne sidder køleblæseren. Forsigtig Hvis kogezonerne sidder over en skuffe, må der ikke være små genstande eller papir i skuffen, fordi disse kan blive suget ind og beskadige blæseren eller forringe kølingen. Der må hverken opbevares aluminiumsfolie eller letantændelige materialer (f.eks. spraydåser) heri eller i nærheden af kogezonerne. Eksplosionsfare! Der skal være en afstand på mindst 2 cm mellem skuffens indhold og blæserindgangen. d Pas på: Fagligt ukorrekte reparationer Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Fare for elektrisk stød! Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må udføre reparationer. Alle reparationer, inkl. udskiftning eller installation af tilførselskablet, skal udføres af en autoriseret installatør. Pas på: Forsigtig Denne enhed overholder direktivet for sikkerhed og elektromagnetisk kompatibilitet. Alligevel bør personer med pacemaker holde sig på afstand af denne enhed. Det er umuligt at garantere, at alle pacemakere på markedet overholder det gældende direktiv for sikkerhed og elektromagnetisk kompatibilitet, og at der ikke opstår interferens, som er til fare for enhedens korrekte drift. Der kan muligvis også opstå fejl ved andre enheder som f.eks. høreapparater. Kontroller apparatet efter udtagning af emballagen. Hvis der er opstået skader under transporten, må du ikke tilslutte apparatet. Kontakt vores serviceafdeling med en skriftlig beskrivelse af skaderne, da du ellers mister retten til enhver form for erstatning. d 5 Følgende skader påvirker hverken glaskeramikkens funktion eller stabilitet. Eksempler på mulige skader: Aflejringer af smeltet sukker eller retter med højt sukkerindhold. Ridser pga. salt , sukker eller sandkorn hhv. ru grydebunde. Metallisk changerende misfarvninger som følge af slid fra gryder eller pga. uegnet rengøringsmiddel. Afslebet dekor pga. uegnet rengøringsmiddel. Disse skader opstår pga. fejlagtig behandling af apparatet, og eftersom det ikke er tekniske fejl, dækkes de ikke af garantien. 6 At lære apparatet at kende I dette kapitel er betjeningsfelter, kogezoner og indikatorer beskrevet. De er forskellige alt efter apparattypen. Betjeningsfelt Kogetrinsindstillinger 1 9 Nulstilling 0 Restvarme H/h memory-funktion M ankogningselektronik m Booster-funktion x Betjeningsoverflade til Ò tidsprogrammering Betjeningsoverflade til @ hovedafbryder M memory-funktion A ankogningselektronik Booster-funktion Drejeligt panel med drejelig betjeningsknap til valg af kogezone til indstilling af effekttrin Betjeningsområder Når De berører et symbol, aktiveres den pågældende funktion. Eksempel: Berør symbolet @. Kogesektionen bliver tændt. Tips: Indstillinger forbliver uforandrede, hvis De indenfor kort tid berører flere felter. På den måde kan De uden problemer tørre af i indstillingsområdet, f.eks. hvis noget koger over. Hold altid betjeningsområderne rene og tørre. Fugt og snavs forringer deres funktion. 7 Kogezonerne Enkelt kogezone Vælg den passende kogezone. Kogezonen skal have samme størrelse som det anvendte kogegrej. Brug kun ferromagnetisk kogegrej til madlavning på induktionskogezoner (se også "Egnet kogegrej og brugen af dette"). Restvarme indikator Kogesektionen har en restvarme indikator for hver kogezone. Den viser, hvilke kogezoner der stadig er varme. Undgå derfor at berøre denne kogezone. Selvom kogezonen allerede er slukket, lyser h/H, så længe kogezonen stadig er varm. På displayet vises h/H og det valgte effekttrin, hvis kogegrejet tages af kogezonen, uden at zonen slukkes. Twist pad med aftagelig Twist knap Twist pad Twist pad er betegnelsen for et indstillingsområde, hvor der ved hjælp af en Twist knap både kan vælges kogezoner og indstilles kogetrin. Twist knappen centrerer sig automatisk i Twist pad området. Twist knap Twist knappen er magnetisk og bliver placeret oven på Twist pad'en. Når Twist knappen forskydes i retning af en pil, bliver den pågældende kogezone aktiveret. Når Twist knappen drejes, bliver kogetrinnet indstillet. 8 D Aftagning af Twist knappen: Twist knappen kan tages af. På den måde bliver rengøringen lettere. Twist knappen kan også tages af, mens kogezonen er i brug. Efter 3 sekunder bliver alle kogezoner slukket. Madlavning med induktion Hvad vil det sige at lave mad med induktion? Madlavning med induktion er baseret på et helt andet princip end ved normal opvarmning. Varmen dannes ved induktion i kogegrejets bund, mens kogezonen forbliver kold. I sammenligning med andre madlavningsmetoder er der en række fordele: D d Pas på: Hvis der lægges en metalgenstand på Twist pad'en indenfor 3 sekunder, kan kogesektionen blive ved med at varme. Sluk derfor altid for kogesektionen med hovedafbryderen. D Opbevaring af Twist knappen: Der er en kraftig magnet i Twist knappen. Sørg for, at Twist knappen ikke kommer i nærheden af magnetiske datamedier, f.eks. videobånd, disketter, kreditkort og kort med magnetstriber. De vil kunne blive ødelagt. Der kan opstå forstyrrelser på fjernsyn og billedskærme. Der spares tid ved kogning og stegning: Fordi det ikke er den glaskeramiske zone, men kogegrejet, der opvarmes direkte, opstår der ikke noget varmetab, og effektiviteten er større end ved almindelige metoder. D Energibesparende: Det er bevist, at der ved tilberedning med induktion forbruges mindre strøm end ved andre tilberedningsmetoder. d Pas på: Til personer, der bruger elektroniske implantater f.eks. pacemakere, insulinpumper. Det forekommer, a ...