Brugs- og monteringsvejledning CK 270 Glaskeramisk-kogesektion med SuperQuick-kogezoner 0 1 9 1 0 9 1 0 9 1 0 9 3 7 3 7 3 7 3 7 CK 270 Forord 1. Vigtige henvisninger 1.1 Vedr. sikkerheden 1.2 Vedr. førstegangsbrug 1.3 Vedr. brugen 2. Opbygning og funktionsmåde 2.1 Opbygning 2.2 Funktionsmåde 2.3 Energispare-tips 3. Betjening 4. Rengøring og vedligeholdelse 5. Service 5.1 Oversigt 5.2 Hvordan De selv kan afhjælpe små driftsforstyrrelser 6. Monteringvejledning 6.1 Tekniske data 6.2 Vigtige anvisninger vedrørende montering 6.3 Montering Side 3-4 Side 3 Side 3 Side 4 Side 5 Side 5 Side 5 Side 5 Side 6 Side 7 Side 8 Side 8 Side 8 Side 9-10 Side 9 Side 9 Side 10 1 Forord De vil have endnu mere glæde af at tilberede mad med Deres nye glaskeramiske kogefelt. Kogefeltet byder på følgende fordele ­ apparatet er udstyret med SuperQuickkogezoner. Opvarmningen sker derfor i løbet af meget kort tid. ­ takket være den nye indbygningsmetode er monteringen meget enkel! For at kunne udnytte denne kogesektions mangesidige funktioner bedes De læse betjenings- og monteringvejledningen omhyggeligt før førstegangsbrugen af kogesektionen. Den indeholder vigtige henvisninger vedrørende brug, installation og vedligeholdelse af kogesektionen. På de efterfølgende sider findes Vigtige anvisninger vedrørende sikkerhed og Betjening. Disse anvisninger tjener til Deres personlige beskyttelse og opretholdelse af kogezonens Henvisninger, der skal tages hensyn til før førstegangsbrugen, fremgår af side 3. Afsnittene "Opbygning og funktionsmåde" samt "Betjening" fortæller Dem, hvad Deres glaskeramsike kogesektion kan, og hvordan De betjener den. Afsnittet "Rengøring og pleje" sørger for, at ovnen forbliver funktionsdygtig og pæn i lang tid. Og nu ønsker vi Dem god fornøjelse med madlavningen! Billede 1 2 1. Vigtige henvisninger 1.1 Vedr. sikkerheden ­ Hvis apparatet er beskadiget, må den ikke anvendes. ­ Kogesektion må kun tilsluttes af en autoriseret fagmand under hensyntagen til alle gældende forskrifter fra elektricitetsselskaberne og gældende forordninger fra byggemyndighederne. Følg monteringsvejledningen! ­ Ved tilslutning af elektriske apparater i nærheden af kogeplader og ovne skal man sørge for at tilslutninger ikke kommer i berøring med varme kogeplader. ­ Bruger er ansvarlig for korrekt brug og pleje af apparatet. ­ Kogesektionen skal være under opsyn, når den tages i brug. Vær især forsigtig, når De benytter fedt og olie! Overophedet fedt og olie kan let antændes. ­ Forsigtig! Kogesektionen er varm under driften! Hold børn på afstand! ­ Kogegrejet skal være placeret på kogepladerne, når de tages i brug! ­ Bemærk: Kogesektionen må ikke rengøres med en damprenser eller med vandtryk - risiko for kortslutning! ­ Forbindelsen fra kogesektionen til strømnettet skal altid afbrydes, inden der udføres vedligeholdelsesarbejder. Træk i dette tilfælde netstikket ud eller slå den pågældende sikring fra. ­ Reparationer skal udføres af autoriserede fagfolk for at garantere, at den elektriske sikkerhed bibeholdes. ­ Evt. skader, der måtte opstå som følge af tilsidesættelse af denne vejledning, dækkes ikke af garantien. ­ Der må aldrig opbevares brandfarlige stoffer og stoffer, der ikke tåler høje temperaturer (fx rengøringsmidler, spraydåser) i skuffer eller på hylder under kogezonen. Med forbehold for tekniske ændringer. 1.2 Vedr. førstegangsbrug Før førstegangsbrugen af kogesektionen skal følgende henvisninger følges: ­ Kogesektionen må kun tilsluttes af en autoriseret fagmand. ­ Opbevar typeskiltet (på medfølgende bladside) på samme sted som betjenings- og monteringsvejledningen! ­ Læs brugsanvisningen nøje igennem inden kogesktionen tages i brug. ­ Fjern frituregrydens emballage, og bortskaf den i henhold til bestemmelserne! Vær opmærksom på at tilbehøret er anbragt i bunden af emballagen! Pas på ikke at beskadige kogesektionens feltets tætning ved udpakning! Alle emballagens elementer skal være utilgængelige for børn. ­ Rengør kogesektionen grundigt, inden den tages i brug første gang. Derved fjernes evt. lugt af nye apparater og forureninger (se kapitel "Rengøring og vedligeholdelse"). ­ Tip: Hvis De har en glasforsikring, tilrådes det at inkludere den nye glaskeramiske kogesektion i denne forsikring. ­ Sluk kofezonen omgående, hvis der som følge af ukyndig brug skulle opstå ridser, brud eller revner på kogezonen, således at dele, der står under spænding, direkte eller indirekte kommer i berøring med væsker, der siver igennem, eller der opstår kvæstelsesfare. Træk stikket ud af stikdåsen eller slå de pågældende sikringer fra. Rekvirer kundeservice! ­ Kontrollér om nettilslutningen er korrekt, inden kogesektionen tages i brug. 3 1.3 Vedr. brugen Kogesektionen er kun egnet til husholdningsbrug og må ikke anvendes til andre formål. Anvend kogesektionen udelukkende til tilberedelse af mad. Kogesktionen egner sig ikke til opvarmning af opstillingsrummet. Den glaskeramiske kogesektion må ikke benyttes til at stille ting på! Stil en gryde med indhold på den tilsvarende kogezone, før kogezonen tages i brug. Fjern først gryden, når kogezonen er slukket. Grydens størrelse bør svare til kogezonens størrelse. Derved spares der energi og tid. Vær forsigtig, når De benytter olie og fedt. Overophedet fedt og olie kan let antændes og brænde (fx. pommes frites). Alle betjeningsknapper skal drejes til position 0 efter brug. Kontrollér først sikringerne i boligen i tilfælde af funktionsfejl. Kontakt forhandleren eller Gaggenaukundeservice, hvis fejlen ikke skyldes strømforsyningen. En indbygget temperaturbeskyttelse forhindrer en overophedning af apparatet og af indbyggede møbler. Ved brug af kogegrej i aluminium eller i rustfrit stål med aluminiumbund kan der opstå perlemorsfarvede pletter på kogesektionen. Det har dog ingen negativ indflydelse på kogepladens funktion. Kogesektionen egner sig ikke til opvarmning af fødevarer i stanniol og plastbeholdere. Glaskeramik-kogesektionen er desuden udstyret med en enkelt-restvarmeindikator. Visningen af restvarmen tilkendegiver, at kogezonen efter slukning endnu ikke er afkølet så meget, at den må berøres uden videre. Den lyser i restvarme-displayet som et rødt punkt for hver enkelt kogezone. Brug restvarmen f.eks. til at varmholde mad. Derved sparer De energi! 4 2. Opbygning og funktionsmåde 2.1 Opbygning 1 SuperQuick-kogezone Ø 145 mm (1200 W) 2 SuperQuick-kogezone Ø 145 mm (1100 W) kan omstilles til 145 x 240 mm (2000 W) 3 SuperQuick-kogezone Ø 180 mm (1800 W) 4 Betjeningsknap til kogezone fremme til højre 5 Betjeningsknap til kogezone bagpå til højre 6 Restvarmeindikeringsfelt 7 Betjeningsknap til kogezone bagpå til venstre 8 Betjeningsknap til kogezone fremme til venstre 9 Driftsindikering 10 SuperQuick-kogezone Ø 145 mm (1000 W), kan omstilles til Ø 210 mm (2200 W) 1 2 10 3 0 1 9 1 0 9 1 0 9 1 0 9 3 7 3 7 3 7 3 7 Billede 2 9 8 7 6 5 4 2.2 Funktionsmåde Billede 3 Det glaskeramiske kogefelt er udstyret med SuperQuick-kogezoner. Disse kogezoner har en god varmefordeling og lyser rødt, når de opvarmes. Kogezonerne styres elektrisk og tændes og slukkes under driften. Dette sker for at beskytte glaspladen mod overophedning og for at kogesektionen jævnt tilfører varmen til gryden. Kogefeltet har en enkelt-restvarmeindikator. Den lyser i restvarmeindikeringsfeltet som et rødt punkt for hver enkel kogezone. Når dette røde punkt lyser, kan man ikke bare røre ved den pågældende kogezone, heller ikke når den er blevet slukket. 2.3 Energispare-tips ­ Læg altid et låg på gryden, når De koger. Kogetiden reduceres derved betydeligt. ­ Tag hensyn til korrekt størrelse af gryder, når De køber nye gryder. Grydens diameter skal svare til kogepladens diameter! ­ Kogegrejet bør bestå af egnet materiale. Husk på, at De med et kogegrej af høj kvalitet kan minimere strømforbruget. ­ Kogepladen kan slukkes, inden maden er færdig tilberedt. På den måde udnyttes restvarmen. 5 3. Betjening Tænd: Tænd uden tilkobling: Drej den pågældende betjeningsknap mod venstre eller højre til ønsket kogetrin (1-9). 0 1 9 1 0 9 1 0 9 1 0 9 Effektindstillingen sker trinløs. 7 3 7 3 7 3 7 3 Bemærk: Nogle sekunder efter at kogezonen er tændt, lyser den separate restvarmeindikator for den valgte kogezone i restvarmeindikationsfeltet. Sluk: Drej betjeningsknappen mod venstre eller højre til position 0. Tilkobling Tænd: ­ Den respektive betjeningsknap drejes mod venstre ud over 9 til position Tilkobling og derefter tilbage igen til det ønskede kogetrin. Sluk: ­ Drej betjeningsknappen til position 0. Billede 4 Sluk: 0 1 9 1 0 9 1 0 9 1 0 9 3 7 3 7 3 7 3 7 Billede 5 Bemærkning: Betjeningsknapperne kan fra position tilkobling ikke drejes direkte til position 0. Indstillingstabel Kogetrin 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 SLUK Varmholde Smelte, hæve Optø, opvarme Dampkoge, viderekoge Dampe, dampkoge Grydestege Bage og stege skånsomt Stege Fritere, opkoge Tallene i tabellen er blot retningslinier, eftersom varmebehovet er afhængigt af kogegrejets type og beskaffenhed samt mægden som tilberedes. Indstil kun på højeste kogetrin for opkogning eller stegning. Skift derefter til et lavere kogetrin. 6 4. Rengøring og vedligeholdelse Før ibrugtagning første gang og hver gang efter brug rengøres kogesektionen grundigt. Benyt en fugtig klud og vand tilsat lidt opvaskemiddel. Tør efter med en blød, tør klud. Denne glaskeramiske kogesektion har ingen kanter, der gør rengøringen besværligt som følge af smudskanter. Tag højde for at kanterne på komfuret ikke tåler stød! Betjeningspanelet på komfuret må kun rengøres med en fugtig, blød klud og vand tilsat lidt opvaskemiddel. Der må ikke benyttes gængse rengøringsmidler til specialstål, da de kan angribe påskriften. Benyt ikke skure- eller nitropolermidler til rengøring! Benyt heller ikke svampe, der efterlader ridser. Benyt et gængs rengøringsmiddel til vinduespudsning og kom det på med en blød, fugtig klud. Yderligere anvisninger vedrørende rengøring findes i vedlagte brochure. Indbrændte spiserester og grove tilsmudsninger ferjnes med vores klingeskraber (bestill.nr.: 087670). Kogezonen skal rengøres regelmæssigt med et rengøringsmiddel til Gaggenau-kogeplader (bestill.nr.: 098690). Billede 6 Bemærk: Dette apparat må ikke rengøres med ovnrens eller vandtyk-risiko for kortslutning. 7 5. Service 5.1 Oversigt Kontrollér først sikringerne i boligen, hvis der skulle opstå funktionsforstyrrelser. Hvis strømforsyningen er i orden, men kogesektionen alligevel ikke fungerer, så kontakt Deres forhandler eller den nærmeste Gaggenau-kundeservice. Angiv venligst kogesektions-typen (se typeskiltet). Typeskiltet befinder sig på apparatet og på bagsiden af denne betjenings- og monteringsvejledning. Reparationer må kun udføres af autoriserede fagfolk for at bibeholde sikkerheden af kogesektionen. Ved usagkyndige indgreb bortfalder garantikravet. Ikke alle forstyrrelser skyldes defekt kogefelt. Hvis kogezonen ikke fungerer korrekt, søges fejlen ved hjælp af tabellen nedenfor. Lykkes det ikke at finde fejlen ved hjælp af denne opstilling, bedes De kontakte Gaggenau-kundeservice. Før der udføres reparationer, skal apparatet først gøres strømløst. 5.2 Hvordan De selv kan afhjælpe små driftsforstyrrelser Problem Kogesektionen kan ikke tilkobles. Kogezonen lyser ikke mere klart rødt, selv om kontakterne ikke er ændret. Det varer relativt længe, inden maden er varm. Mulig årsag Stikkontakten sidder ikke i - eller sikringen er gået. Denne mekanisme beskytter kogepladerne mod overophedning og tilgodeser en jævn varmetilførsel. Der er meget mad i gryden. Kogegrejet er uegnet. Grydens diameter er større end den benyttede kogezone. Løsning Sæt kontakten i eller kontroller sikringen. Vælg et højere kogetrin. Vælg det rigtige kogegrej. Læg låg på gryden. 8 6. Monteringvejledning 6.1 Tekniske data Apparatmål: L 700 x D 510 x H 63,5 mm Indbygningsmål: L 680 x D x 490 x H 55 mm Samlet tilslutningsværdi: 7,2 kW Bemærkning: Vær opmærksom på, at der af sikkerhedsgrunde skal overholdes en afstand på 10 mm til skabets sidevægge. ­ Afstanden fra underkanten af husets balje til den nærmeste brændbare møbeldel burde mindst udgøre 20 mm. ­ Bemærkning: Kogesektionen må ikke limes på bordpladen med silikone! ­ Elektrisk tilslutning: Optagen nominel effekt: 7,2 kW Apparatet må kun tilsluttes af en autoriseret fagmand. Alle pågældende forskrifter skal overholdes. ­ Nettilslutningsledningen skal i de mindste svare til typen H 05 VV-F . ­ Vær opmærksom på oplysningerne på typeskiltet og tilslut beskyttelseslederen. Tilslut tilslutningsledningen til strømnettet. Apparatet kan tilsluttes vha. en stik eller en fast forbi ...